Restaurante do sushiman número 1 do Brasil, Leonardo Jun Sakamoto serve além do menu a la carte, o degustação. Tudo maravilhoso!
Você experimentará as belas combinações de sabores de pescados frescos, mas prepare bem o bolso!
Entrada do dia: Vieira, estava uma delícia!
Menu degustação:
Tartar de atum com ovas de salmão e gelatina de foie gras. Perfeito!
Torô (atum gordo) , Salmão e Robalo .
Olho-de-Boi, Pargo, Carapau e Lula
Ovas de salmão
Ovas de Ouriço
Enguia, maravilhoso!
Sobremesa, sorvete de maça verde com gelatina de saquê. Muito refrescante!
O lugar é bem private, não tem placa indicando na porta, você passa em frente e não vê. Não esqueça de sempre reservar antes.
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