Um lugar elegante, onde se é muito bem atendido, come-se muito bem e tem um bom custo benefício. O caro que vale a pena.
Pedimos o menu degustação (eu o Pesce e meu marido o Fasano) para conhecermos o que o restaurante tem de melhor e nos surpreendíamos a cada prato, a cada garfada a cada detalhe...
Antes dos menus começarem, um "mimo" do chef, creme de mandioquinha com abóbora.
Pesce – tartar de atum e bottarga (ovas de tainha, espécie de caviar brasileiro) com iogurte.
Fasano – Queijo de cabra gratinado com purê de batata e gema de ovo. Esta gema estava sensacional!
Pesce - medalhões de vieiras com creme de grão de bico e alecrim.
Pesce - Massa recheada com cogumelo porcini, lula ao vinho branco.
Pesce - Tamboril ao forno e servido com repolho refogado.
Optamos pela mesma sobremesa: Tiramisu.
Dica extra: No hall dos banheiros, no andar de baixo, tem um muro de vidro branco que você aperta um botão que deixa este vidro transparente e você visualiza toda a cozinha em pleno funcionamento, muito legal!
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