Focaccia para uma tarde entre amigos

Esta focaccia fica uma delíci. Você pode comer molhando no azeite e com azeite e um fio de vinagre balsâmico.

Você vai precisar de:

350grs de farinha de trigo, 225 ml de agua, 45ml de azeite, 1/4 colher de sopa de fermento biologico, 1/2 colher de sopa de sal.

Misture a farinha, agua, sal e fermento e sove bem até ficar homogeneo e macio. Adicione o azeite e sove mais um pouco, faça uma boa e deixe descansando por 90 minutos.
Depois abra a massa na forma e faça furinhos com os dedos, salpique sal grosso, alecrim e se quiser pimenta de cheiro picada. Regue com azeite e asse em 180 por 20 minutos hmmmm.