Bom dia!

Não existe a melhor pessoa, um modelo de historia fantástica que deve sempre ser copiada, não existe o físico ideal, a voz certa, a piada correta, o sexo correto, o que existe são duas pessoas que se completam dentro de suas grandezas e fraquezas, e isso difere de qualquer opinião....ou modelo perfeito. As pessoas nos querem como somos. 
Se vai durar o resto das nossas vidas ou apenas mais um minuto, nós nunca teremos como saber, mas que enquanto durar (e que seja o tempo para que melhoremos como humanos) então que dure e que se viva!
Para de perder tempo questionando as surpresas da vida e aproveite, saboreie cada segundo, cada momento, aprecie cada gesto, acredite nas palavras e mais ainda nas ações....VIVA!

Bom dia!

"É preciso viver, não apenas existir." (Plutarco)

"As pessoas não se precisam, elas se completam... não por serem metades, mas por serem inteiras, dispostas a dividir objetivos comuns, alegrias e vida." (Mario Quintana)..

Às vezes, é preciso um simples cão, 
com péssimos modos, mas intenções puras, 
para nos ajudar a ver o essencial. 
(John Grogan - Livro/Filme: Marley & Eu)

Bom dia!

Creio para compreender,
e compreendo para crer melhor. 
(Santo Agostinho de Hipona)

"Porque somos imperfeitos podemos melhorar. A perfeição seria o tédio e, desse, sim, eu poderia morrer" (Lya Luft)

"Não vim ao mundo para fazer o que os outros fazem.
Não vim para fazer um pouco melhor o que os outros fazem. 
Vim para fazer o que só eu posso fazer."

Bom dia!

.....não somos preparados para sair de cena e muito menos pra aplaudir quem sai. By Beth

Quando se vê, já é natal...
Quando se vê, já terminou o ano...
Quando se vê perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê passaram 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado... 
Se me fosse dado um dia, outra oportunidade, eu nem olhava o relógio.
Seguiria sempre em frente e iria jogando pelo caminho a casca dourada e inútil das horas...
Seguraria o amor que está a minha frente e diria que eu o amo...
E tem mais: não deixe de fazer algo de que gosta devido à falta de tempo.
Não deixe de ter pessoas ao seu lado por puro medo de ser feliz.
A única falta que terá será a desse tempo que, infelizmente, nunca mais voltará.

Mário Quintana

Galinhada by Chef Paulo Junior

ARROZ AGULHINHA 500 gramas
FRANGO EM PEDAÇOS 800 gramas
CEBOLA EM BRUNOISE 3 unidades
CENOURA EM BRUNOISE 1 unidade
TOMATE EM CUBOS 4 unidades
ALHO EM BRUNOISE 2 unidades
PIMENTÃO VERDE EM BRUNOISE 1 unidade
CHEIRO VERDE Q.B.
CALDO DE AVE Q.B.
SAL REFINADO Q.B.
OLEO DE SOJA Q.B.


MODO DE PREPARO:
1) Tempere o frango com o tempero mineiro a gosto e deixe marinar por 1 hora.
2) Sele o frango e reserve.
3) Puxe o mirepoix, depois entre com o arroz e frite um pouco.
4) Coloque a galinha, adicione a agua, e acerte o caldo e deixe cozinha.
5) Finalize com o cheiro verde

TEMPERO MINEIRO:

PIMENTÃO VERDE GRANDE 1 unidade
CEBOLA GRANDE 1 unidade
ALHO 1 cabeça
OLEO Q.B.
SAL REFINADO 700 gramas


1) Bata todos ingredientes no liquidificador, acrescentando óleo se precisar.

Bom dia!

"Aquele que procura um amigo sem defeitos, termina sem amigos...”

Não sou indiferente a sua dor, mas algumas coisas dependem apenas de você.
Me traga a sua água que eu te darei um rio. Me traga suas sementes que eu te darei a força necessária para que semeies um lindo jardim. 
Chega perto, não tenha medo, conheça tudo, até mesmo a miséria para que possas compreender as infinitas possibilidades da vida.

Bom dia!

Tenha muita paixão pelo teu trabalho. Paixão por surpreender, superar os outros e a si próprio. Paixão pelo diferente, pelo novo. A paixão tem um custo. Talvez por isso seja um elemento cada vez mais raro no mundo dos negócios. Mas é porque alguns estão dispostos a pagar o preço é que se sobressaem na multidão.

"Não há assuntos urgentes, há assuntos atrasados"

Reflexões...

Qual é o melhor emprego? É o que paga mais ou aquele que proporciona maior possibilidade de desenvolvimento e criatividade? Para muitos, o salário é a única coisa que importa; para outros, o relevante é poder desenvolver, criar e crescer. O ideal, claro, seria unir as duas coisas. De qualquer forma, é preciso saber perceber que o lucro será o subproduto das coisas bem feitas (como d...isse Peter Drucker). Se você ama o que você faz, o dinheiro vem (ou pode vir) como consequência. Se você é feliz com o que você está fazendo, tudo o mais é subproduto. Os filósofos gregos diziam que essa paixão pelo que fazemos se chama “eudaimonia”. Não importa se você faz parte de uma empresa pública ou privada, caso você tenha encontrado o seu lugar no universo (lugar adequado), seguramente vai desenvolver amor pelo que faz. Isso gera felicidade e é essa felicidade que não só dá sentido para a sua vida como também nos permite saborear a vida que vale a pena ser vivida. Pena que muitos querem só o dinheiro e esquecem os valores éticos e morais que sustentam a vida. Muitos estão em busca só de emprego, mas não de trabalho, de esforço, de dedicação. Ocorre que nenhuma vida empreendedora alcança sucesso sem ação e dedicação.

Bom dia!

O rico estuda investimentos e faz planos. O pobre diz que “não tem tempo para estas coisas”.

Reflexões...

Quero olhos que brilham, mas não quaisquer olhos, o teu. Quero abraço, mas apenas o teu me acalma hoje. Quero um beijo, aquele que parte de você. Quero amor, mas aquele que você me desperta. Quero companhia, uma multidão não me serve, apenas você. Pode vir mudo, chorando, cantando, puto da vida ou rindo, mas venha. Hoje se você fechar teus olhos, verá que estou aí, aqui e em todos os lugares.
(Teu amor, teu amigo, teu mentor)

Bom dia!

Mulheres pelo amor de Deus! Chega de ouvir receitas de histórias de amor e querer copiar para ver se dá certo, receita é só pra bolo! Chega de fica lendo livros do tipo: Homens só gostam de mulheres poderosas, Como deixar os homens aos seus pés e por aí vai. Infelizmente é o que mais se tem vendido, mas no meu prisma estes autores te chamam de burra e vc ainda acha legal! Quem disse que existe regra para a química? Sim, é pura química! É cheiro, é tato, é pele, é encaixe, é som de voz...e depois de tudo isso vem a necessidade de se ter esta tal pessoa, que pode ter de repente uma personalidade fraca, ser feia, ser magra, gordinha, triste, feliz. Grave bem, nao existe regra, o que existe é a tua história e o barato da vida é vivermos por nós e não pelo que ditam. Eu não conheço nenhuma mulher que leu um destes tipos de livros e pronto casou e está rindo á toa.

Reflexão...

Não dê ao seu filho aquilo que você não teve, afinal, quem disse que aquilo que você não teve é o que ele precisa? Seja altruísta e haja de acordo com as expectativas dele e não das suas.

Bom dia!

"Quem não te procura, não sente sua falta. Quem não sente sua falta, nunca se importou com sua presença. O destino determina quem entra na sua vida, mas você decide quem fica nela. A verdade dói só uma vez. A mentira, cada vez que você lembra. Então, valorize quem valoriza você e não trate como prioridade quem te trata como opção".

Um pouco de amor...

Você diz que o rio
Encontra seu caminho para o mar
E assim como o rio
Você virá para mim
Além das fronteiras
E dos desertos
Você diz que, como o rio
Semelhante ao rio
O amor virá
Amor

Há momentos para amarrar fitas
Há momentos para árvores de Natal
Há momentos para arrumar a mesa
Há momentos quando a noite está congelante

Reflexões...

"Chega uma hora na vida em que você descobre:
Quem interessa,
Quem nunca interessou,
...Quem não interessa mais.
Portanto, não se preocupe com quem já fez parte do seu passado.
Há um motivo para não estarem no seu futuro..."

Minha sede de viver não me permiti estar ao lado de pessoas e situações que não me fazem bem. Se eu gosto eu gosto, agora se eu não gosto, não faço média, vc terá exata certeza de qual parte faz.

Bom dia!

Não há mal capaz de ferir quem está no bem.

Entendo e procuro melhorar meu jeito de me expressar. As vezes pego pesado, não tenho paciência e acabo sendo grossa e verdadeira demais, mas as pessoas não querem a verdade. Elas querem pessoas que puxem seu saco, que digam apenas coisas legais, que não tenham opiniões fortes e divergentes delas e claro que fiquem de preferencia quietas ouvindo besteiras com cara de paisagem.

Bom dia!

Sou pequena para, ás vezes ser grande. O que era ontem, não é hoje; no entanto, eu continuo permanentemente inviolável. Sorri, chorei, nasci, morri, numa caminhada controlada pela força potencial do meu ser. Ás vezes, nego-me. Quando isso acontece, o sofrimento toma conta de minha consciência. Na força do querer ser, faço tudo querendo aquilo que não sei o que é, pois só poderei avaliar, sendo.

Bodas de Papel - Uma declaração de amor ao meu amor

Meu amor,

Direções causam destino e nós estávamos direcionados a nos encontrar. 

Com você eu amadureci ainda mais como ser humano e como mulher. Você enche os meus dias de alegria com tuas canções inventadas, com seu ótimo bom humor e com este teu jeito meigo. Se Deus me presentear um dia com um filho menino, que ele tenha esta tua hombridade, para no futuro ter mais uma grande mulher de sorte ao lado de um grande homem. Afinal, tudo que é bom deve ser continuado, rs. 

Eu sei que eu não sou nada fácil, sou cheia de defeitos, tenho um humor por vezes um tanto áspero, rude, minha sinceridade dói os ouvidos, minhas emoções são à flor da pele, sou inquieta, sonhadora, mudo de opinião quando o argumento ou a inteligência me convence, cuido exageradamente do que amo, tenho uma personalidade forte e impositiva, não posso ver ninguém sofrendo que eu quero guardar a pessoa dentro do meu coração que até me deixo de lado, estas e tantas outras coisas mais...é concluo que não sou a mulher mais perfeita do mundo, mas ninguém te ama mais do que eu...

E sigo aprendendo todos os dias a me tornar uma pessoa melhor e você me ajuda nisso; me orienta, me reprova, me aconselha e eu simplesmente percebo que isto é amor e fico ainda mais certa de que ninguém neste mundo, nesta vida ou em qualquer circunstancia me faria mais completa e mais feliz do que você.

Compartilhar esta vida ao teu lado é um desafio maravilhoso, porque eu nunca precisei buscar o melhor de mim para fazer alguém feliz e isto é crescer e isto é amor. E o melhor de tudo é ficarmos a vontade para sermos e desenvolvermos quem somos e sermos aceitos assim, isso é o verdadeiro amor. Porque amar quem sempre atinge nossas expectativas é bem fácil, agora contornar nossos defeitos, ser flexível, abrir mão de convicções, dos problemas e das diferenças, é para os fortes de alma e de amor. É descobrir imperfeições e saber que somos o casal perfeito. Ainda mais hoje em dia que tudo é tão descartável, ostensivo, numa vida que é mais virtual do que real cheia de relacionamentos fugazes...Compartilhar experiências únicas, intensas, reais e seguir amando é realmente para poucos e eu me sinto privilegiada de lhe amar e ser amada.

É um grande prazer viver com você...Dormir  e acordar todos os dias ao lado da pessoa que eu mais admiro é o que faz a minha vida ser sensacional...

Eu já te disse e repito: Se mil vezes eu tivesse que te escolher....mil vezes eu te escolheria....Te amo pra sempre, nesta e em todas as minhas vidas.

Como ninguém mais....como ninguém jamais te amou....

Aprendendo a viver

Aprendi que se aprende errando
Que crescer não significa fazer aniversário. 
Que o silêncio é a melhor resposta, quando se ouve uma bobagem. 
... Que trabalhar significa não só ganhar dinheiro.
Que amigos a gente conquista mostrando o que somos.
Que os verdadeiros amigos sempre ficam com você até o fim.
Que a maldade se esconde atrás de uma bela face.
Que não se espera a felicidade chegar, mas se procura por ela.
Que quando penso saber de tudo ainda não aprendi nada.
Que a Natureza é a coisa mais bela na Vida.
Que amar significa se dar por inteiro,
Que um só dia pode ser mais importante que muitos anos.
Que se pode conversar com estrelas,
Que se pode confessar com a Lua
Que se pode viajar além do infinito.
Que ouvir uma palavra de carinho faz bem à saúde.
Que dar um carinho também faz...
Que sonhar é preciso,
Que se deve ser criança a vida toda,
Que nosso ser é livre,
Que Deus não proíbe nada em nome do amor.
Que o julgamento alheio não é importante,
Que o que realmente importa é a Paz interior.

Reflexões...

Amigo que compete a sua vida com a dele é pior que inimigo calado.

Ficar sem trabalhar é ruim, mas sofrer no trabalho é ainda pior.

Nas horas de aflição, devemos nos lembrar dos vaga-lumes e entender que é na escuridão que eles brilham.

Adote!

Posse responsável sempre! Cães não são brinquedos! Vivem de 6 a 16 anos conforme porte e saúde. Não se compra/ adota por pena ou porque achou fofo. Adquiri depois de muito pesquisar sobre o temperamento da raça, saber que sendo um vira-lata ele tem misturas de temperamentos e isto requer mais atenção e dedicação. Impor limites e dar-lhe liberdade, cachorro não é neném! Cão é cão! Quer filho? Entra na fila de adoção!

A MONÁDA

Estamos na nossa experiência terrena condicionados ao Eu, um condicionamento necessário à evolução e expansão do Todo. Este condicionamento permite-nos viver e experienciar a vida na Terra como seres individuais, fazendo-nos esquecer um pouco da nossa existência primordial e da nossa ligação ao Todo.

Uma das teorias mais interessantes referentes à forma como se dá a ligação ao Todo é a proposta pelo Dr. Joshua David Stone, Ph. D. em psicologia transpessoal, a Teoria das Mónadas, a qual é sustentada pelos ensinamentos de dois dos mestres de Joshua, a britânica Alice Bayley (1880-1949) e o tibetano Djwhal Khul.

MÓNADAS

Segundo esta teoria, existe uma energia que se designa Mónada que se divide em 12 extensões que se designam Alma. Por sua vez, cada alma divide-se em outras 12 Extensões da Alma que experienciam a densidade, seja na Terra seja em outro plano material; assim sendo, cada um de nós que experiencia a vida na Terra, é uma extensão de uma energia superior designada alma.

Uma mónada é assim constituída por um total de 144 extensões que constantemente partilham experiências entre si, evoluindo e fazendo evoluir cada alma e consequentemente cada mónada. A energia Alma pode também ser vista como a energia que cada vez com mais frequência se conhece como o Eu Superior e a Mónada, na sua ligação com todas as outras mónadas, a energia que normalmente se designa por muitas culturas, como Deus.

OS SONHOS

Esta teoria acende muitas luzes, por exemplo, sobre o mundo dos sonhos. Quando sonhamos, acedemos também às memória e experiências de todas as outras 143 extensões da mónada, mas mais estreitamente às memórias das 11 extensões da alma que pertencemos. Durante um sonho pode ocorrer uma cura ou simplesmente uma das outras extensões, ou mesmo a energia da alma, pode-nos dar informação valorosíssima para a resolução de determinado problema.

Medos e fobias podem até ser aliviados, se a extensão está a passar por momentos demasiado dolorosos e a alma decide que a experiência não está a decorrer de acordo com a experiência pretendida. Normalmente isto acontece através da experiência de sonho que designamos por pesadelo mas que se deve entender como uma experiência necessária para a cura de determinado aspecto em nós próprios.

SINTOMAS INEXPLICÁVEIS

Esta teoria explica também determinadas dores ou efeitos físicos sem causa aparente, que acontecem inexplicavelmente e desaparecem conforme surgiram. Por exemplo, se uma das extensões da Alma está a experienciar uma morte traumática, ou dolorosa fisicamente, essa dor pode ser experienciada, ainda que a um nível subtil, pelas outras 11 extensões da mesma alma, ou mesmo, por todas as outras 132 extensões das outras 11 almas pertencentes à mesma mónada.

Esta teoria diz-nos ainda que, quando se entra em processo de regressão, está-se não só a aceder aos nossos registos akáshicos, mas, se necessário, aos registos das outras 143 extensões da mónada, caso por exemplo, se uma experiência doutra extensão influenciou duma forma marcada, a nossa vida actual.

ALMAS GÉMEAS

O facto de sentirmos inexplicavelmente que conhecemos uma pessoa à muito tempo, quando a acabamos de conhecer à minutos, explica-se por esta teoria, pois essa pessoa pode simplesmente ser uma das outras 11 extensões da sua alma, com a qual, você partilha as suas experiências e que normalmente na Terra designamos como Alma Gémea.

Estar na presença de uma das outras 132 extensões das outras 11 almas, pode também fazer aflorar o sentimento de familiaridade. Diz-se que quando duas extensões da mesma alma se juntam numa mesma experiência, se cria uma energia muito forte e que quando os seus propósitos de vida na Terra é a evolução dos aspectos ligados ao corpo espiritual, ambas as extensões evoluem bastante pois a sua ligação é bastante mais estreita.

A UNIDADE

A teoria das mónadas mostra-nos por fim, que somos todos Um, porque todas as mónadas estão também ligadas entre si, evoluindo e trabalhando constantemente para a evolução e expansão do Todo que na Terra designamos por Universo Infinito.

Fonte: http://www.portais.org/_light/files/monada.htm

Um pouco de amor...

De tudo, ao meu amor serei atento
Antes e com tal zelo, e sempre e tanto
que mesmo em face do maior encanto
dele se encante mais meu pensamento.
E assim quando mais tarde me procure
quem sabe a morte, angustia de quem vive
quem sabe a solidão, fim de quem ama
Eu possa me dizer do amor (que tive):
Que não seja imortal, posto que é chama
Mas que seja infinito enquanto dure.

Glândula Timo

E você ainda não acredita que pode curar sua vida?

Glândula Timo - o centro da coragem

Ponto que batemos para fechar conexão com a coragem, que significa coração que age ou ação no coração. Por que? No tocar o timo, buscamos uma força, uma confiança para agir e conquistar aquela meta.

Já que o tema deste mês é o terrorismo da Gripe Suína, achei de utilidade colocar em evidência este oportuno texto da escritora Sonia Hirsch.

No meio do peito, bem atrás do osso onde a gente toca quando diz "eu", fica uma pequena glândula chamada timo. Seu nome em grego, thýmos, significa energia vital. Precisa dizer mais?

Precisa, porque o timo continua sendo um ilustre desconhecido. Ele cresce quando estamos contentes, encolhe pela metade quando estressamos e mais ainda quando adoecemos.

Essa característica iludiu durante muito tempo a medicina, que só o conhecia através de autópsias e sempre o encontrava encolhidinho. Supunha-se que atrofiava e parava de trabalhar na adolescência, tanto que durante décadas os médicos americanos bombardeavam timos adultos perfeitamente saudáveis com megadoses de raios X achando que seu "tamanho anormal" poderia causar problemas.

Mais tarde a ciência demonstrou que, mesmo encolhendo após a infância, continua totalmente ativo; é um dos pilares do sistema imunológico, junto com as glândulas adrenais e a espinha dorsal, e está diretamente ligado aos sentidos, à consciência e à linguagem. Como uma central telefônica por onde passam todas as ligações, faz conexões para fora e para dentro.

Se somos invadidos por micróbios ou toxinas, reage produzindo células de defesa na mesma hora.

Mas também é muito sensível a imagens, cores, luzes, cheiros, sabores, gestos, toques, sons, palavras, pensamentos.

Amor e ódio o afetam profundamente.

Idéias negativas têm mais poder sobre ele do que vírus ou bactérias. Já que não existem em forma concreta, o timo fica tentando reagir e enfraquece, abrindo brechas para sintomas de baixa imunidade, como herpes.

Em compensação, idéias positivas conseguem dele uma ativação geral em todos os poderes, lembrando a fé que remove montanhas.

O teste do pensamento

Um teste simples pode demonstrar essa conexão. Feche os dedos polegar e indicador na posição de ok, aperte com força e peça para alguém tentar abrí-los enquanto você pensa " estou feliz". Depois repita pensando " estou infeliz".

A maioria das pessoas conserva a força nos dedos com a idéia feliz e enfraquece quando pensa infeliz. Substitua os pensamentos por uma bela sopa de legumes ou um lindo sorvete de chocolate para ver o que acontece...

Esse mesmo teste serve para lidar com situações bem mais complexas. Por exemplo, quando o médico precisa de um diagnóstico diferencial, seu paciente tem sintomas no fígado que tanto podem significar câncer quanto abcessos causados por amebas. Usando lâminas com amostras, ou mesmo representações gráficas de uma e outra hipótese, testa a força muscular do paciente quando em contato com elas e chega ao resultado.

As reações são consideradas respostas do timo e o método, que tem sido demonstrado em congressos científicos ao redor do mundo, já é ensinado na Universidade de São Paulo (USP) a médicos acupunturistas.

O detalhe curioso é que o timo fica encostadinho no coração, que acaba ganhando todos os créditos em relação a sentimentos, emoções, decisões, jeito de falar, jeito de escutar, estado de espírito..." Fiquei de coração apertadinho", por exemplo, revela uma situação real do timo, que só por reflexo envolve o coração.

O próprio chacra cardíaco, fonte energética de união e compaixão, tem mais a ver com o timo do que com o coração - e é nesse chacra que, segundo os ensinamentos budistas, se dá a passagem do estágio animal para o estágio humano.

"Lindo!", você pode estar pensando, "mas e daí?".

Daí que, se você quiser, pode exercitar o timo para aumentar sua produção de bem estar e felicidade. Como? Pela manhã, ao levantar, ou à noite, antes de dormir.

a) Fique de pé, os joelhos levemente dobrados. A distância entre os pés deve ser a mesma dos ombros. Ponha o peso do corpo sobre os dedos e não sobre o calcanhar, e mantenha toda a musculatura bem relaxada.

b) Feche qualquer uma das mãos e comece a dar pancadinhas contínuas com os nós dos dedos no centro do peito, marcando o ritmo: uma pancadinha forte e duas fracas.

Continue por três a cinco minutos, respirando calmamente, enquanto observa a vibração produzida em toda a região torácica. O exercício estará atraindo sangue e energia para o timo, fazendo-o crescer em vitalidade e beneficiando também pulmões, brônquios, coração, rins, baço e garganta. Ou seja, enchendo o peito de algo que já era seu e só estava esperando um olhar de reconhecimento para se transformar em coragem, calma, nutrição emocional, abraço.

Ótimo, ìntimo, cheio de estímulo. Bendito Timo!

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Algumas dicas para começar bem o dia!

Quanto mais sabemos quem somos e o que queremos, menos as pessoas e as coisas nos perturbam.

Quando você conseguir controlar seus desejos e ouvir teu organismo, começará a se alimentar mais feliz e terá mais saúde! 

Se você não arrumar tempo para cuidar da sua saúde, você terá lá na frente que arumar tempo para sua doença.

Mude sua alimentação, mude sua vida!

O número de depressivos, drogados e alcoólatras só cresce no planeta. As pessoas só consomem, só sao cobradas de serem as melhores em TER e a Essência, oq deveria ser mais valorizado, fica de lado, fica esquecido e vc se vê com td e ao mesmo tempo sem nada....
É preciso desapegar, se amar e focar no bem...mude seus hábitos, mude sua vida!

Ao proteger-se da dor por meio do comportamento de frieza, afastamento ou rigidez, o indivíduo também se protege de todos os outros sentimentos prazerosos como o amor, a alegria, entre outros.

A busca

Não existem castigos divinos, dores e sofrimentos de pecados cometidos, o que existe é a eterna busca pelo desenvolvimento e progresso como seres divinos que necessitamos conhecer nossa Luz, nosso Deus interior, afinal somos centelhas divinas, então compreende-se que Deus habita dentro de de cada um de nós.

Nossos maiores desafios são para nunca cessar esta eterna busca por Deus dentro de nós, o acender desta Luz que se faz forte na escuridão até se tornar uma plena claridade.

Temos a grande oportunidade de reconhecer e espandir este autovalor divino através do sofrimento e isto nos faz creser e nos faz plenos, pois reconheceremos nossas forças.

Não buscar o sofrimento por nada, mas viver plenamente buscando o conforto com conforto, se buscas algo grande que te deixas desconfortável e longe de seu bem-estar, então pare e analise o preço deste conforto, ele não é com toda certeza algo que lhe fará feliz, busque sua verdadeira essência e foque no bem. Tenhas o que podes ter em conforto e não em sofrimento, do contrário serás um escravo de suas vontades mundanas materiais sem poder aproveitar da verdadeira paz e felicidade tão distante do que tocas com as mãos, mas tão próximos do que tocas com a alma.

Terraço Itália - SP

Avenida Ipiranga, 344 - 41º e 42º andares - República - São Paulo - SP

Com quatro ambientes muito charmosos e com uma linda vista da cidade de São Paulo com suas centenas de prédios, está este restaurante muito procurado para ocasiões românticas e ponto turístico de muitos que visitam a capital, mas que deixa a desejar no atendimento, no sabor e na apresentação dos pratos.

Se você busca um lugar romântico e com uma das melhores vistas de SP, vá, vale a pena conhecer, agora se você busca uma boa experiência gastronômica e bom atendimento, não, pois, existem muitos restaurantes de valor compatível ou até mais em conta com um ótimo serviço e pratos muito saborosos, ex: qualquer restaurante do grupo Fasano e Due Cuochi.

Polenta cremosa com cogumelos e queijo pecorino. 

 

Ossobuco de vitelo servido em seu próprio molho acompanhado de risoto de açafrão.

Tiramisú

Pesto de Verão by Marido

Manjericão ajuda a evitar que os radicais livres provoquem a oxidação do colesterol na corrente sanguínea.

1/4 maço de manjericão fresco
50g de castanha de caju
50g de parmesão
2 colheres (sopa) de um bom azeite
Sal e pimenta (a gosto)
4 pedrinhas de gelo
1 dente de alho 
1/2 cebola 
8 tomatinhos picados ao meio
1/2 pacote de massa de sua preferencia

Coloque tudo no em um liquidificador ou processador sem retirar os talos, menos os tomatinhos. Acrescente ainda as castanhas e o parmesão e comece a processar. Pare um pouco e acrescente azeite, voltando a processar. Verifique o sabor e coloque sal, pimenta e o alho. Volte a processar mais uma vez. Acrescente os tomatinhos, mexa e está pronto para servir. 

Feijão Branco Cremoso by Sogro

2 xícaras de feijão branco cozido
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde picadinho
Azeite a gosto

Misture todos os ingredientes e sirva frio ou quente. Pode acompanhar carnes.

Paella de Frutos do Mar by Sogro

Azeite a gosto

1 cebola média picada

4 dentes de alho amassados

2 ½ xícaras (chá) de arroz próprio para paella ou parboilizado

Água em quantidade indicada na embalagem do arroz

Açafrão em fios a gosto

300 g de vôngole fresco, limpo e pré cozido 

300 g de camarão médio fresco, limpo e cortado em pedaços

300 g de lula fresca, limpa e cortada em anéis

300 g de rabo de lagosta, fresca, limpa e cortada em pedaços

5 lagostins, frescos, inteiros cozidos no vapor com sal

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 envelope de tempero pronto de paella

• Em uma paellera de 30 centímetros ou qualquer panela de fundo raso e largo, como a wok, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar.
• Acrescente o arroz e frite por cerca de três minutos.
• Em seguida, junte a água, o açafrão, mexa bem até que este se dissolva e deixe cozinhar por 10 minutos.
• Se o arroz for o parboilizado, recomenda-se cozinhar por 20 minutos com a panela tampada e, se necessário, pôr mais água.
• Acrescente a lula, os camarões médios, o vôngole, a lagosta e o sal e cozinhe por 5 minutos.
• Por último, junte os lagostins e cozinhe também por cinco minutos.
• Polvilhe com a pimenta e sirva.
• Em caso de sobra, conservar na geladeira e consumir em, no máximo, 3 dias.

Rendimento: 6 porções

Afirme o seu valor

O valor humano verdadeiro é impossível de ser determinado.

Ao nascer, todos tem uma unidade de valor humano, absolutamente igual a todas as outras unidades de valor dos demais. Ninguém vale mais, ou menos, que qualquer outra pessoa.

Seu valor é como o sol, sempre brilhando, mesmo quando você está na sombra e não possa senti-lo.

Diante de todas as dores passadas ou futuras, você continua batalhando. Você planeja, dá conta, decide. Você continua a viver e a sentit. Se deixar esta conciência fazer parte de você, se permitir-se realmente sentir a luta, poderá começar a obter um brilho de seu valor verdadeiro. É a força, a energia da vida que o faz continuar tentando. O grau de sucesso é irrelevante. Não interessa a sua aparência, a sua satisfação psicológica e física. A única coisa importante é o esforço e a fonte de seu valor é o esforço.

Depois da compreensão vem a aceitação. Nada que alguém faz na busca pela sobrevivência é ruim. Cada abordagem é mais ou menos eficiente; menos ou mais dolorosa. Apesar de seus erros, você trabalha bem, porque dá o melhor de si. Seus erros e a dor que se seguem o ensinam. É possível aceitar tudo que se faz sem julgamento, porque em cada minuto de sua vida você está envolvido na luta da qual não é possível escapar.

Você pode perdoar e se livrar das falhas e dos enganos, porque já pagou por eles. Faz parte da nossa condição que nem sempre saibamos o melhor caminho - e mesmo o conhecendo, pode ser que não tenhamos todos os recusa para segui-lo. Seu valor, então, é que você nasceu neste lugar para ter valor e ser muito feliz.