Este queijo é sem lactose e para quem não come carne, o melaço de cana é rico em ferro. Só cuidado para não exagerar, pois, também é bem calórico.
3 palitos de queijo coalho zero lactose
Melaço de cana a gosto
Retire o palito do queijo e pique, coloque numa travesa e asse em forno baixo até que derreta e fique douradinho.
Cubra com melaço e sirva, é maravilhoso!!! :)
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