terça-feira, 5 de agosto de 2014

GRATINADO DE TOMATES E QUEIJO DE CABRA

Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite quanto baste
4 dentes de alho fatiados
1 lata de tomate pelati
1/2 caixa de molho de tomate
1 cebola picada
1 pitada de açúcar
Queijo de cabra em pedaços quanto baste
Doritos sem sabor para acompanhar


Numa panela refogue o alho, a cebola, acrescente os tomates e o molho. Coloque sal e pimenta a gosto, açúcar e quando engrossar desligue o fogo.
Numa assadeira pequena, coloque o molho, distribua os pedaços de queijo e leve para gratinar por aproximadamente 10 minutos. Sirva com os doritos e uma ótima cerveja ou vinho!



 


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