quinta-feira, 7 de agosto de 2014

MANDIOCA ASSADA QUE PARECE FRITA

Mandioca cozida (consistência firme)  quanto baste
Sal a gosto
Azeite quanto baste
Pimenta do reino a gosto
Cebola fatiada em rodelas a gosto

Forre a assadeira com papel vegetal para que a mandioca não grude no fundo. Disponha as mandiocas e por cima as rodelas de cebola. Regue com azeite, sal e a pimenta. Coloque para assar em fogo alto até dourar.

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