sexta-feira, 26 de setembro de 2014

AVEK - SP

Rua Joaquim Antunes, 48 - Pinheiros - São Paulo - SP

Restaurante delicioso comandado pelo chef francês Alain Uzan que oferece pratos bem elaborados e deliciosos.

O ambiente é espaçoso, com pé direito alto e decoração moderna.

Você ainda conta com uma loja de vinhos com preços da importadora.

Cardápio Restaurant Week

Entrada - Ostras ao molho de champagne. Estavam deliciosas!


Prato Principal - Robalo ao molho “beurre blanc” (de manteiga) com legumes. Muito saboroso, acredito que o molho seja o mesmo das ostras.



Sobremesa

Torta de maça com calda de caramelo. Estava impecável!


Paris brest (massa de carolina) com chantili e manga. Apesar de parecer muito grande e pesado, estava muito leve e não era muito doce, a manga deu um frescor bem agradável ao paladar.

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