100grs de massa de arroz
4 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha
1/2 limão
6 tomatinhos lavados e cortados ao meio
150grs de cogumelo paris fatiado grosso
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite quanto baste
Salsinha, coentro e cebolinha picados a gosto
Pimenta dedo de moça a gosto
Cozinhe a massa em uma panela.
Numa frigideira funda, refogue no azeite o alho, a cebola e o alho poró. Acrescente os cogumelos e os aspargos e deixe por uns 5 minutos. Acrescente as ervas. Desligue o fogo e em seguida junte os tomatinhos. Coloque o limão e sirva com a massa.
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