1 cebola roxa cortada em 4 partes
6 bolinhas de mussarela de búfala
6 tomatinhos cereja cortados ao meio
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite quanto baste
Pré aqueça o forno em 200C. Coloque todos os ingredientes numa assadeira (menos o queijo) e regue com o azeite. Coloque para assar por 35 minutos. Após este tempo coloque o queijo e deixe gratinar a gosto. Sirva.
Rende 2 porções.
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