sexta-feira, 11 de julho de 2014

RAVIOLI AO MOLHO DE TOMATES

1 pacote de ravioli fresco com recheio a gosto
1 colher de molho pesto pronto
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite quanto baste
4 dentes de alho fatiados
1 lata de tomate pelati
1/2 caixa de molho de tomate
1 cebola picada
1 pitada de açúcar
Queijo parmesão ralado a gosto

Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem.
Numa panela refogue o alho, a cebola, o pesto, acrescente os tomates e o molho. Coloque sal e pimenta a gosto, açúcar e quando engrossar desligue o fogo.
Coloque o ravioli cozido numa travessa, junte o molho e sirva com queijo ralado a gosto.

 

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